Spargelanbau

Hier sehen Sie, wie Spargel mit modernen Hilfsmitteln angebaut wird. Diese Arbeiten werden im März vor der eigentlichen Saison ausgeführt.

Spargel anlegen, Bild 1
Das Spargelfeld wird zwischen den Erdwällen aufgelockert, damit es besser auftrocknet.

Spargel anlegen, Bild 2
So sieht das Spargelfeld nach dem Auflockern aus.

Spargel anlegen, Bild 3
Jetzt werden die Spargelpflanzen mit der Schaufel sichtbar freigelegt.

Spargel anlegen, Bild 4
Hier sieht man eine freigelegte Spargelpflanze.

Spargel anlegen, Bild 5
Die Schaufeln werden nun mittig der Spargelpflanzen aufgestellt, damit der zu errichtende Erdwall genau über den Pflanzenköpfen liegt.

Spargel anlegen, Bild 6
Diese Arbeit wird mit einem Spargelbeetpflug durchgeführt.

Spargel anlegen, Bild 7
Mit dem Holzstab am Traktor wird genau der Holzgriff der Schaufel angefahren.

Spargel anlegen, Bild 8
Gleichzeitig werden mit dem dahinter angebauten Spargelbeetpflug die Reihen gerade und locker aufgehäufelt.

Spargel anlegen, Bild 9
Die Fräse vorne am Traktor lockert die Erde nochmals auf.

Spargel anlegen, Bild 10
Durch die Häufefräse hinten am Traktor erhält der Spargelwall gleichzeitig sein typisches Bild.

Spargel anlegen, Bild 11
Hier sieht man, wie gleichzeit vorne auflockert und hinten der Erdwall aufgehäuft wird. Jetzt ist der Erdwall fertig und braucht nur noch viel Sonne.

Bilder und Texte wurden uns freundlicherweise vom Spargelhof Kisters zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür.